2012年08月13日
完成!塩こうじ\(^o^)/
注文していた 米こうじ 届いた日から 早速 始めました
塩と 水をつけたばっかりの 状態
~10日 発酵させました
塩こうじ 完成
塩こうじは 疲労回復や ストレス軽減にもなる
万能調味料なので 塩の代わり 使えば
味に深みやコクもでるので おススメ
しかも 美味しい
いろんな料理に使うぞ~
Posted by otama at 11:31│Comments(0)
│料理
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