2012年08月13日
完成!塩こうじ\(^o^)/

注文していた 米こうじ 届いた日から 早速 始めました


塩と 水をつけたばっかりの 状態

~10日 発酵させました


塩こうじ 完成


塩こうじは 疲労回復や ストレス軽減にもなる
万能調味料なので 塩の代わり 使えば
味に深みやコクもでるので おススメ


しかも 美味しい

いろんな料理に使うぞ~


Posted by otama at 11:31│Comments(0)
│料理
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |